Sesamlollis
Februar 25th 2007 by Ronnie in Leckeres, Nur soDa es bei Google nur einen Treffer für Sesamlollis gibt, wollte ich etwas dazu beitragen:
Sesamlollis
Da es bei Google nur einen Treffer für Sesamlollis gibt, wollte ich etwas dazu beitragen:
Sesamlollis
Ich bin nicht gerade ein großer Sesamfan, trotzdem würde mich das irgendwie interessieren. Wenn diese blöde krankheit rum ist, werd ich mich wieder öfter in der Küche rumtreiben, ich seh das schon ganz genau ;)
Dadurch, das der Sesam im Zucker geröstet wird, schmecken die Lutscher sehr aromatisch und das passt dadurch sehr gut mit dem Zucker zusammen. Einfach 200 g Zucker im Topf karamelisieren und wenn er flüssig ist den Sesam dazugeben. Kurz warten und dann auf die Stäbchen gießen. Und dann den Topf schrubben :). Ach ja, kein Plastiklöffel zum umrühren nehmen! Der würde im heißen (verdammt heiß) Zucker schmelzen. Und nicht auf die Verführung hereinfallen, den Löffel mit dem flüssigen Karamel abzulecken! Viel Spaß.
Ich liebe Sesam und ich liebe Lollis! Ich will auch!!!!!!!!!!!:P
Also, mir haben die kleinen süßen Dinger wunderbar geschmeckt. Ich könnte mir auch vorstellen, dass man anstelle des Seasams auch kleingehackte Mandeln oder sonstige Nüsse verwenden kann. Vielleicht schmeckt es auch mit mircokleinen Chillistückchen.